进入3月，天气越来越暖和，一些花花木木发出新芽，在高价位运行了一冬的蔬菜，也“解冻”迎来价格下滑。

河南省商务厅9日发布，上周我省蔬菜批发价较前一周下降11.17%，可谓近段时间生活必需品中价格变动最激烈的一类。

据省商务厅监测，上周我省生活必需品市场货源充足、运行平稳。重点监测的60种商品中，14种价格上涨占23.3%，10种价格持平占16.7%，36种价格下降占60%。分大类看，粮食、桶装食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、水果、奶制品价格回落，食糖、食盐价格稳定。

其中，猪肉零售价延续以往风格，小幅走低。上周我省猪肉零售价较前一周下降1.25%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别下降1.26%、0.92%、1.58%。目前我省猪肉市场供应充足，预计后期价格仍将在现有价位弱势运行。

蔬菜批发价大幅回落。上周我省蔬菜批发价较前一周下降11.17%。其中油菜、生菜、芹菜环比分别下降24.4%、17.94%、17.45%；苦瓜、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、豆角、辣椒环比分别下降22.14%、19.17%、14.65%、11.89%、10.87%、8.5%、1.39%。受蔬菜上市量增加、需求减少的影响，预计短期内我省蔬菜价格仍有回落的空间。水产品批发价小幅走低。预计短期内我省水产品价格仍有小幅走低的压力。

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