用户名:
密码:
验证码: 看不清?点击更换

江苏连云港蟹青岛“横行” _(2)

时间:2015-08-10 21:26来源:网络整理 作者: 点击:
昨天,记者了解到,目前全国海捕梭子蟹主产地主要分布在浙江舟山、江苏连云港、辽宁兴城以及青岛本地这些区域。每年从8月1日起,随着舟山、连云港

昨天,记者了解到,目前全国海捕梭子蟹主产地主要分布在浙江舟山、江苏连云港、辽宁兴城以及青岛本地这些区域。每年从8月1日起,随着舟山、连云港等地禁渔期全面解禁,再加上岛城海域还未开海这些因素,给了距离青岛不远的连云港南方蟹机会,让它们开始在岛城“横行”起来,销售数量能占到60%左右。

昨天,记者走访岛城多个农贸市场了解到,目前市场上上市量最大的就是海捕梭子蟹,养殖梭子蟹则很少,其中,海捕蟹尤以产自连云港的居多。“蟹交易的最大特点就是季节性强,每年8月、9月、10月交易量最集中,一天成交量在四五万斤。”南山市场一名本地蟹商刘先生告诉记者,根据他这几年经验来看,每年8月份岛城以连云港海捕蟹最多,还有一小部分来自舟山,而辽宁兴城的蟹子,尽管也在8月1日起开始捕捞上市,但受舟山和连云港两地“挤压”,且路途较远,基本没有落脚之处。

“南方蟹子上市期能持续到10月份左右,虽然它们体格比较大,但品质不能保证,蟹子生长周期至少比咱们当地要短1个月,肉质自然比咱本地蟹子要差很多,常吃蟹子的人一对比就能吃出来。南方梭蟹和岛城本地梭蟹都是一个品种,都名为三疣梭子蟹,之所以品质差距较大,除了养殖时间不同外,主要和各地水环境不同有关。在咱们青岛当地,尽管咱们蟹子价格相比南方蟹要贵一些,但市民还是钟情于本地蟹。”老刘说,到了9月份以后,随着岛城海域开海,来自本地崂山、城阳和即墨的蟹子也开始大量上市,岛城蟹子市场也终将迎来连云港、舟山以及本地蟹“三蟹”争霸的局面。

本文链接:

------分隔线----------------------------