在猪肉价、鸡蛋价持续攀升的当下，水产价格背道而驰，给喜欢吃海味的广州街坊提供了利好：今后可多吃水产少买猪肉。记者走访市场了解到，上半年黄沙水产价格总水平有所走低，同比下降10.45%，环比下降1.18%，这是近三年来首次同时录得同比与环比降幅。据权威部门预测，随着8月1日南海休渔期结束，将有更多水产上市提供给街坊，下半年水产价格还将略有下行。

具体来看，上半年，广州水产价格以春节为临界点坐过山车，前高后低，变动幅度较大。鱼类、虾类、贝类、蟹类、小水产等五大类水产中，与去年同期相比，今年上半年五大类水产价格指数四降一升。唯一没有下降的贝类指数同比仅上升2.6%，其余的鱼类、虾类、蟹类、小水产类分别下降8.11%、8.04%、23.27%、8.65%，带动了水产总指数的下降。

虾类、蟹类受节日效应影响较大，其余的鱼类、贝类、小水产类受节日效应影响较小，而且它们的消费大多出现在下半年时段。尤其是鱼类价格，鲈鱼、桂鱼价格在去年第三季度一直高居不下，因此今年上半年价格环比基本以降为主。

广州市发改委预测，下半年除贝类水产由于业态升级而价格会有所上升外，其余品种水产均向中低端方向转移，其价格也将呈弱势运行下半年，其中高端水产价格下行压力更大。因此，如果没有出现重大的水产病害减产情况，下半年黄沙水产价格指数与上半年相比将略有下行。

猪贵食鱼

红三鱼降价超十元　东星斑跌幅明显

记者昨日从广州鱼市场了解到，8月4日，150克~250克/条冰鲜红三鱼售价在44元/公斤，已经比8月1日的价格44.5元/公斤有所降低。据该市场统计显示，去年8月15日，即使南海休渔结束后十五天了，同类品质的红三鱼依然要58元/公斤，因此今天同期的红三鱼降价14元。

东星斑跌幅明显

在黄沙水产市场，有经销商告诉记者，今年高端水产难做，价格都跌成平民价。其中东星斑、边鱼、花蟹、肉蟹、罗氏虾等批发均价分别为每公斤245.9元、16.88元、75.77元、103.51元、89.61元，同比分别下降了22.58%、19.58%、22.02%、19.54%、10.97%。

本文链接：