一、市场评述 本期，我省稻谷市场价格平稳。春节临近，大米需求量上升，市场价格小幅上扬，而食用油价格保持下跌态势。 （一）稻谷收购情况 省内市场。监测显示，早籼稻市场上有零星收购，乐平市早籼稻市场收购价高达135元（每百斤，下同），水份为13.5%，较上期持平，主要销往浙江。中晚稻市场平均收购价为136.11元，较上期持平，其中水份13.5%的收购价为137～140元之间，水份在15%左右的收购价为131～135元之间。优质稻平均收购价为152.44元，其中黄花粘收购价在150～158元。丰城市为155.7元，南昌县为158元，水份在15%左右。 省外市场。2月2日，安徽芜湖市场早籼稻收购价131～133元，中晚籼稻收购价137～139元，与上期持平。湖南早籼稻收购价127.9元，环比上涨0.5元。晚籼稻收购价141.5元，环比上涨1元。晚优收购价160.9元，环比上涨0.6元。福建市场三等早籼稻收购价125.8元，与上期持平。三等中籼稻收购价140.2元，与上期持平。三等晚籼稻收购价142.6元，与上期持平。 （二）大米销售情况 本期，南昌深圳农产品批发市场普通早米批发价188元，环比上涨1元，零售价202元，环比上涨1元；普通晚米批发价225元，与上期持平，零售价242元，与上期持平。 早籼米平均批发价为185.25元，环比上涨0.55%。其中，南昌地区价格较高，在190元，较上周涨2元。抚州地区价格较低，在181元。晚籼米平均批发价为217.33元，环比上涨0.85%。其中，南昌地区价格较高，在228元，较上周涨1元。吉安地区价格较低，在203元。市场上优质晚米黄花粘出售价在244元左右，后期随着春节的临近，大米需求量上升，预计价格仍将持续小幅上涨。 福建市场三级早籼米批发价183.8元，与上期持平，零售价196.8元，与上期持平。三级中籼米批发价212.2元，与上期持平，零售价232.9元，与上期持平，三级晚籼米批发价213.6元，与上期持平，零售价239.0元，环比下跌0. 5元。广州市场标一早籼米批发价193元，与上期持平。标一晚籼米批发价240元，与上期持平。 (三)食用油价格情况 本期，四级菜油批发价均价418.25元，环比下跌5.05元。5升装金龙鱼调和油市场零售价54.24元，环比下跌4.86元， 5升装福临门调和油为55.16元，环比下跌1.14元。 二、粮油市场主要品种价格 （一）主要粮油品种市场价格监测 品 种 | 价格类型 | 单 位 | 2015年 2月1日 | 2015年 1月20日 | 2014年 2月1日 | 常规早稻 | 收 购 | 元/百斤 | 135.0 | 135.0 | —— | 常规中晚稻 | 收 购 | 元/百斤 | 130～138 | 130～138 | 124-136 | 常规早米 | 零 售 | 元/百斤 | 205.5 | 205.2 | 202.2 | 常规中晚米 | 零 售 | 元/百斤 | 227.5 | 226.6 | 216.7 | 金龙鱼调和油 | 零 售 | 元/5L | 54.24 | 59.1 | 65.4 | 福临门调和油 | 零 售 | 元/5L | 55.16 | 56.3 | 65.5 | 四级菜油 | 批 发 | 元/百斤 | 418.25 | 423.3 | 494.8 |
（二）省内监测点平均价格数据 单位：元/百斤 品种及价格类型 | 等 级 | 最低价 | 最高价 | 平均价 | 地 区 | 价 格 | 地 区 | 价 格 | 收购 | 早 稻 | | 乐平市 | 135.0 | 乐平市 | 135.0 | 135.0 | 中 晚 稻 | | 金溪县 | 130.0 | 大余县 | 138.0 | 136.1 | 加工 企业 | 早 稻 入 库 | | 上高县 | 109.0 | 会昌县 | 135.0 | 118.3 | 中晚稻入库 | | 景德镇 | 115.0 | 大余县 | 138.0 | 133.3 | 早 米 出库 | 常 规 | 景德镇 | 176.0 | 袁州区 | 210.0 | 188.4 | 中晚米出库 | 常 规 | 景德镇 | 186.0 | 樟树市 | 227.0 | 209.0 | 市场 零售 | 早 米 | 常 规 | 九江市 | 195.0 | 鹰潭市 | 220.0 | 205.2 | 中 晚 米 | 常 规 | 渝水区 | 210.0 | 南昌市 | 244.5 | 226.6 |
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