据美国农业部发布的大米展望报告显示，2015年中国的大米进口量预计达到创纪录的430万吨，比早先的预测高出30万吨，因为近来中国与缅甸和泰国签订贸易协定。2012年中国的大米进口量大幅提高，随后每年呈现增长态势。进口大米价格远远低于国内价格。

另外，中国大米产量增幅并未与消费保持一致。自2013年以来，中国一直是全球最大的大米进口国。