3月24日，《2015年度食品品牌口碑报告》在四川成都发布。《报告》重点发布了食用油、方便面等六大食品系列的年度消费者评价。

食用油口碑方面，金龙鱼、福临门和鲁花在2015年食用油品牌网络口碑总指数上名列前三强。在榜单排行前十的品牌口碑指数构成中，金龙鱼、福临门、鲁花、元宝、多力等品牌在6项维度指标的分布相对较为均衡，这些品牌的口碑指数稳定性较高。

按照年龄段对关注食用油品牌的网民分类统计，30~39岁年龄阶段的人是关注食用油品牌的主要人群，合计占比达40%，20~29岁人群占比33%，19岁及以下的人群对家用食用油的关注较少。

报告总口碑指数是一套科学的分析与评估网络口碑的指标，由品牌知名度、消费者互动、质量认可度、企业美誉度、产品好评度和品牌健康度这6个分指数构成，并根据各个指标的不同权重，进行综合评价，形成口碑指数评价体系。

目前，“放心食用”仍是消费者的主要购买前提。口碑评价成消费者选购食品的主要依据，这一传统的营销策略即使在互联网时代也依然适用。

网络传播速度更快、影响力更深远，来铸造口碑更为有效。

国家统计局中国统计信息服务中心主任助理江青表示，食用油监测品牌的产品好评度数据主要来源于京东商城、淘宝网(含天猫)、苏宁及1号店各大电商平台。食用油品牌产品好评分布主要集中在京东商城，占比达到69%，其次是淘宝网，占比11%，苏宁、1号店占比较少，合计占比约为20%。消费者可以通过网站、社交论坛等社会化媒体形式，公开表达对某类产品或是品牌的看法。丰富的互联网信息使得购买行为变得越来越复杂，“权力的天平”已经从商业机构开始向个人倾斜。如果企业还是停留在过去卖方市场的经营理念中，肯定会在激烈的市场竞争中处于不利地位，甚至被市场淘汰。

在方便面品牌网络口碑指数评价总表中，方便面界的销售大佬———康师傅、统一以它们的综合优势，在口碑总指数上排在前两位，明显领先其他品牌。从整体来看，榜单排行前十的品牌口碑指数构成中，康师傅、统一、白象的六大维度指标的分布相对较为均衡，品牌的口碑指数稳定性较高。