对此，张钦发表示：“更小包装的油适合特定的群体，如打工者、年轻白领，这其中很多人是租房住的。生活节奏快，不需要做那么多饭，也就不需要那么多油，而且5升包装的桶装油占地方，搬家时还显得累赘。”

　　数据显示，居民家庭中每月负责食品购买的四成左右是女性，她们是食用油的直接消费群，也是厂家和商家锁定的重点消费群。

　　王小姐对记者说：“把5升的大桶拎回家对我来说太费劲了，所以尽量往小了买。而且家里只有我和我先生，又常和朋友在外边吃，油吃得很慢。何况米买多了还长虫子呢，粮油什么的还是少买点比较好。”

　　另一位消费者赵阿姨则表示：“我喜欢尝试不同的品种，花生油、橄榄油、色拉油、芝麻油各种都得来点。一来想尝尝鲜，二来用法不一样，有的炒菜，有的拌凉菜，有的只是调味，所以得买小瓶的。”

　　“食用油企业为抢占市场，在包装策略上有所侧重。推出什么样的包装，适合什么样的人群，都是经过市场调研和分析的。”张钦发说。

　　至于更小包装是否比普通包装更贵，张钦发表示：“可能性不大。食用油多少钱一升基本是固定的。偶尔出现更小包装油贵一点，可能跟包装和运输成本有关。”