8月早稻市场反弹企稳，农户售粮热情高涨；大专院校开学备货，企业开工率上升；大米终端消费颓势局面仍未改变，市场整体缺乏利好消息，国内大米市场整体持续疲软；早籼稻期货小幅上扬；6月稻米进口量出现大幅下降；本月地方储备源源不断地出库，各地出库存节奏加快。

一、强降雨高温天气，影响籼稻生长

8月中下旬长江流域出现大范围持续高温天气，部分地区旱情显现并发展，不利一季稻授粉结实和灌浆，部分地区稻谷受损。双季稻方面，华南都处于分蘖期，湖南江西处于拔节—孕穗期，少部处于抽穗期。一季稻云贵湖北安徽处于乳熟—成熟期，早熟品种陆续开始开市。

二、新季早籼稻上市增加、学校开学，提振开工率

国家粮油信息中心监测显示，新季早籼稻上市增加、大专院校开学均提振开工率。本月底，湘赣地区典型大米加工企业（年产能3-6万吨）开工率42%，较上月同期提高3个百分点。湘赣地区加工企业新季早籼稻收购价2550-2600元/吨，早籼米出厂价3950-4000元/吨，加工利润约70-80元/吨。

三、主产区中晚籼稻收购基本持平，早籼稻收购进度较快

国家粮油信息中心监测显示，截至8 月 30 日，南方主产区 2015 年产中晚籼稻收购量占产量的比例为 42%，占商品粮的 85%，同比基本持平。3 月份以来各类政策性粮源陆续出库，新粮购销放缓。按中晚籼稻产量 10891 万吨、商品率 50%计，农户可售余粮约 840 万吨。截至8月25日，累计收购早籼稻598万吨，同比增加108万吨，较上年进度加快。早稻收购大忙之季，中稻收获也已拉开了序幕, 湖北、湖南、安徽、江西、四川等主产省中稻陆续开镰，部分地区已有少量上市。

四、国内价格行情

自早稻托市收购启动以来，早稻市场收购进度一直偏快。8月中下旬以来，收购进度放缓，下旬后更是大幅放缓，早稻收购逐渐进入尾声；新季中稻收获拉开序幕，因新稻质量差、出米率低、腹白偏重，价格低开，较上年低0.1元/左右；大米终端消费局面有所改观，天气转凉，大米需求的传统淡季也将结束，近期市场购销亦在逐渐恢复，大专院校开学、中秋节的临近将为大米市场带来一波行情，部分地区稻米市场价格震荡上行。

从中国谷物网监测数据显示，8月江西早籼稻托市走高后小幅下行，优质稻因粮源紧缺价格大幅攀升，大米市场小幅上涨。本月底早籼稻收购均价127.76元/百斤，涨0.35元/百斤，下旬价格逐步下降；中晚籼稻收购均价126.93元/百斤，涨1.68元/百斤；优质中晚稻收购均价142.66元/百斤，涨12.66元/百斤。本地产早米批发均价190.6元/百斤，涨5.77元/百斤；常规中晚米批发均价220.55元/百斤，涨5.05元/百斤。

中国谷物网监测籼稻价格图 单位：百斤

中国谷物网监测籼米价格图 单位：百斤

8月底，安徽市场早籼米价格略降。本地产3级晚籼稻入库价格136元/百斤，较上月周期持平；2015年本地产3级早籼稻入库价格132元/百斤，持平；本地产标一早籼米批发价191元/百斤，降1元/百斤；本地产标一晚籼米批发价216元/百斤，持平。

8月，湖北市场稻米价格上涨。本地产早籼稻收购价127元/百斤，涨2元/百斤；本地三级晚籼稻收购价格134元/百斤，涨1元/百斤；优质晚籼稻收购价142元/百斤，涨4元/百斤；早籼米批发价186元/百斤，持平；标一晚籼米批发价207元/百斤，涨4元/百斤。

销区价格行情8月底与上月同期相比：

8月，广东市场湖北产优质米价格上涨，普通大米价格下降。地产优质晚籼稻到厂价135元/百斤，持平；本地产标一早籼米批发价200元/百斤，持平；2015年本地产标一晚籼米批发价225元/百斤，持平；湖北产优质晚籼米批发价227.5元/百斤，涨5元/百斤；湖北产标一早籼米批发价183元/百斤，降3元/百斤。

8月，浙江市场籼米价格平稳，糯米价格上扬。浙江产标一早籼米批发价191元/百斤，持平；安徽标一晚籼米批发价202元/百斤，持平；安徽产的标一圆糯米为303元/百斤，涨3元/百斤；安徽产的长糯米为290元/百斤，涨10元/百斤。

福建籼稻价格上涨，晚籼米价格下降。三级晚籼稻批发价132.5元/百斤，涨7.5元/百斤；2016年三级早籼稻批发价格126.5元/百斤；标一晚籼米批发价215元/百斤，降8元/百斤；标一早籼米批发价格182.5元/百斤，涨10元/百斤。

五、早籼稻期货小幅下调

本月郑州商品交易所早籼稻连续收盘价在2698—2839间区间震荡，在8月1日出现本月高点2839，而后小幅下调。

六、7月大米进口量、均价较上月降低

7月中国进口大米14.86万吨，同比减少54%，均价439.14美元/吨，均价较上月降低12.16美元/吨；年初迄今累计进口214.10万吨，同比增加22.94%。其中7月从越南进口10.57万吨，泰国进口2.65万吨，巴基斯坦进口1万吨，缅甸进口0.22万吨，柬埔寨进口0.22万吨。