上半年，我省稻米市场总体平稳趋弱运行。稻谷收购价格持续下行，大米市场销售不旺、总体波幅不大，交易中心最低收购价粮销售低迷，地方储备粮轮换销售进度缓慢，拍卖成交价震荡下行，菜籽油、桶装调和油价格同比去年走向相反。

一、稻谷收购市场情况

上半年，我省稻谷收购市场总体低迷。1月份中晚稻最低收购价为138元/百斤，1月31日最低收购价一结束，市场收购价应声回落至133.5元/百斤，年后继续下行到122.4元/百斤，到了4、5月份价格跌至120元/百斤，6月份继续下跌至118.7元/百斤。部分农民手中的余粮，社会加工企业挂牌收购价为110元/百斤左右，与最低收购价价差明显。最低收购价结束后，我省国有企业基本停止收购，社会加工企业成为市场收购主体，在粮食呈现阶段性供大于求的局面下，社会加工企业收购意愿不强，呈零星收购状态，不敢多收多存粮。预计早稻上市前，稻谷收购市场仍难有起色，早稻最低收购价启动后，稻谷价格受政策带动将有所回升。

二、大米市场情况

上半年，我省大米价格销售不旺，波动不大，总体运行平稳。全省早米批发价，1月份1.88元/斤，受春节消费刺激，2月份上涨至1.90元/斤，年后回落到1.86元/斤，4、5月份维持在1.86元/斤左右，6月份下行至1.84元/斤。晚米批发价1月份2.14元/斤，2月份上涨到2.16元/斤，3月份跌落至2.11元/斤，4、5月份回升至2.14元/斤左右，6月份下跌到2.13元/斤。

零售市场散装籼米零售价震荡微弱下行，1月份为2.32元/斤，节前上涨至2.34元/斤，节后回落至2.28元/斤，4、5月份维持在2.33元/斤附近，6月份下行至2.31元/斤。

随着5月27日超期储存粳稻投放市场，国家改变了国内临储稻谷销售实行单一顺价销售的模式，开始降价处理临储稻谷，泄库存力度不断加大。而且近期我省即将开始处理临储稻谷，地方储备粮轮换速度或将加快，市场粮源增多，大米市场难有行情，“稻强米弱”格局仍将维持。

三、轮换粮市场情况

一季度，南昌国家粮食交易中心最低收购价粮竞价销售籼稻全部流拍，二季度也仅成交63858吨，其中2013年早籼稻成交61378吨，2015年中晚籼稻成交2480吨，2014年早籼稻、中晚籼稻全部流拍。2013年早籼稻成交价2640元/吨，2015年中晚籼稻成交价2850元/吨。

上半年，我省轮换销售进度较为缓慢，轮换价格震荡下行。2016年，我省省级储备粮轮换计划27.5万吨，截止6月30日，全省仅轮出64.9%，轮入2.2%。南昌国家粮食交易中心竞价销售籼稻，成交均价由年初的2314.3元/吨震荡下行至2157.6元/吨，轮换新陈价差进一步拉大。随着国家“去库存”力度不断加大，市场粮源增多，预计后期价格继续下行可能性较大。

四、食用油价格情况

四级菜油批发价格呈下行态势，由年初的4.01元/斤下行至目前的3.87元/斤，较上年同期4～4.18元/斤下跌0.16元。桶装调和油价格平稳。5L装金龙鱼调和油零售价维持55.9～56.4元，较上年同期54～55.6元上涨0.8～1.9元，5L装福临门调和油零售价维持55.5～55.8元，较上年同期53～55元上涨0.8～2.5元。

（周南华  编）