为全面提升幼儿园食品安全管理水平，1月28日上午，费县食品药品监督管理局上冶所开展了全镇幼儿园食品安全知识教育培训。此次培训会受到上冶镇党委政府高度重视，副镇长李祥春同志出席并就如何加强幼儿园食品安全管理工作作讲话。全镇幼儿园园长20余人参加。

培训会上，上冶所所长张爱军同志全面分析了当前幼儿园食品安全现状，阐明加强幼儿园食品安全工作的重要性，重点就食品安全相关法律法规知识、食品安全相关规定、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校食物中毒事故处理及责任追究规定等内容作了详细的讲解。

通过培训，幼儿园园长普遍增强了食品安全意识和法律意识，为提高幼儿园食堂食品安全管理水平，规范幼儿园食堂食品加工行为，确保幼儿学生食品安全和身体健康安全打下了坚实基础。（王振勇）