幼儿园的食品安全重于泰山。10月18日下午，三都中心幼儿园全体老师、保育员和食堂工作人员，齐聚办公室聆听了本园副园长朱永红所作的“食品安全知识”讲座。

    食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。朱园长从如何鉴别食品优劣、提高食品卫生处理能力以及如何加强幼儿食品卫生管理，严防群体性食物中毒事件等作了详实而精彩的讲述，同时结合上级要求与本园保育工作实际强调了应重视的环节与提出了相应的改进建议。

    保障食品安全是保障幼儿、教职工员工安全健康的重要前提。本次讲座活动既丰富了教职员工的食品安全知识，又加强了大家对食品安全卫生的重视，是对全体教职工关注食品安全卫生细节与各条线人员全力保障食品安全的有效推进。为了孩子与教职员工的健康，三都中心幼儿园一定会把食品安全工作做细做实，切实把好食品安全关。