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新疆大枣小知识

时间:2015-03-03 16:11来源:网络整理 作者: 点击:
我国地域广阔,不同地方其特产也各有特色。如今地方特产品牌越来越多,想必很多人都听说过新疆大枣吧,由于地

  我国地域广阔,不同地方其特产也各有特色。如今地方特产品牌越来越多,想必很多人都听说过新疆大枣吧,由于地势和气候原因这里的水果和枣子不仅甜美而且有极高的营养价值,详细的说起来,新疆大枣具有以下优势:

  经权威科研部门测定分析,富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、鈣、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素。大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。

  维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

  新疆哈密大枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称,富含维生素C,维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5毫克/百克,是苹果的43倍。干枣VC含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。

  红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

  红枣中含有丰富的维生素C。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。

  维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素C比苹果高70-100倍,比梨高出数十倍,比柑橘高7-10倍,比猕猴桃高4-6倍。

  红枣还有镇定作用。吃过新疆红枣的朋友再不想吃别的枣。因为没有任何枣能赶上它的味道。绝对的中国第一,亚洲第一。新疆大枣属哈密大枣最为有名,肉质细腻,香甜爽口,回味无穷。

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