为进一步普及食品安全知识，推动食品安全宣传周活动深入开展，近日，枣阳市食品药品监督管理局联合该市教育局举办了一场以“食品科普知识进课堂 传递食品安全正能量”为主题的知识讲座，300多名即将走上讲台的电大幼师班毕业生参加了科普活动。

　　培训课上，该局总工程师彭峰从我国食品安全现状、当前食品监管形势、食品安全基本常识、选购鉴别安全食品常用方法、预防食源性疾病的十项建议、八种常见的饮食卫生误区和食品消费维权等七个方面进行了详细地讲解。为了更好地提升知识讲座效果，现场还发放了食品安全知识读本，并以实物和实例与各位学员进行互动，丰富多彩的活动得到了学员们的热烈响应。

　　此次食品安全科普活动旨在通过对即将走上讲台的幼师们进行培训和教育，鼓励大家做食品安全的传播者，普及食品安全知识，做食品安全的引导者，引导孩子们从小培养科学饮食习惯;做食品安全的监督者，营造全民参与食品安全监管的良好氛围。(李记乐)