8、对因（ ）不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。

　　A、标签 B、标识 C、说明书 D、微生物数量

　　9、根据浙江省工商局《临近保质期食品管理制度（试行）》，对食品临近保质期界定正确的是（ ）

　　A、保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天

　　B、保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天

　　C、保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天

　　D、保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天

　　10、食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（ ）等内容。

　　A、名称B、生产日期 C、保质期

　　D、生产经营者名称及联系方式

　　三、判断题

　　1、禁止在乳制品生产过程中添加非食品用化学物质或者其他可能危害人体健康的物质。（ ）

　　2、预包装食品的包装上应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。（ ）

　　3、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。（ ）

　　4、“QS”标志是“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。（ ）

　　5、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（ ）

　　6、农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。（ ）

　　7、社会团体、社会中介机构对食品质量做出承诺、保证，而该食品又不符合其承诺、保证的质量要求，给消费者造成损失的应承担连带责任。（ ）

　　8、工商行政管理部门对食品进行抽样检验，样品由被检测的经营者无偿提供。（ ）

　　9、食品不得免检，但食品用产品可以实施免检。（ ）

　　10、食品经营者在定期检查库存和待销售食品过程中，发现食品已经变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，并退回供货商或者生产者。（ ）

　　答题卡

姓名身份证手机号码

序号12345678910

单选题

多选题

判断题