2013深圳食品安全管理知识竞赛今天举行决赛，来自全市食品生产、流通、餐饮服务等各个领域的100多名选手参赛。市食品安全监管部门负责人表示，希望通过这次活动，达到食品安全知识技能大练兵的目的。