开栏的话

    为提高公众对食品、药品常识的知晓度，增强群众在食品药品消费中的安全意识和自我保护能力，引导合理消费，确保饮食用药安全，从即日起，市食品药品监督管理局在安阳日报开设《食品药品安全知识之窗》，定期刊登有关内容，旨在普及食品药品安全知识，营造全民关心、支持食品药品安全的浓厚氛围。

    1.保健食品与药品的区别有哪些？

    保健食品与药品最根本的区别就在于保健食品没有确切的治疗作用，不能用于治疗疾病，只具有保健功能。区别两者最简单的办法是，当你买药时，一定要先在药品的包装盒上找“批准文号”，药品的批准文号开头为“国药准字”，保健品的批准文号开头为“国食健字”或“X卫食健字（其中的X代表某个地区的简称）”。

    从外观包装上识别药品：药品包装上的批准文号均有“国药准字XXX”，并可在国家食品药品监督管理局网站查询确认。包装上统一标注：成分、性状、适应症、用法用量、规格、包装、贮藏、不良反应、禁忌、注意事项、产品批号、生产日期、有效期、生产厂家等。

    从外观包装上识别保健食品：保健食品仅有保健效果，不具备治疗作用。其包装上不能标注“作用与用途”或“适应症”，只能标注“适应人群”。凡是夸大功效或宣称有治疗功效的产品均属违法产品，凡是添加了药物成分的产品均属违法产品（部分加入药食两用中药的除外）。保健食品包装上天蓝色保健食品标志及保健食品批准文号，有“国食健字XXX号”或“卫食健字XXX号”两种形式，无保健食品标志及批准文号的则为一般食品或假冒保健食品。有批准文号的保健食品均可以到批准机构的网站查询确认。

    2.胶囊可以打开吃吗？

    一些患者喜欢将胶囊打开口服，认为这样起效快，或者能避免胶囊壳对胃肠的损伤。这种服药方法是不正确的，甚至是有害的。有的胶囊是具有肠溶性质的，可以使药物免遭胃酸的破坏，保证药物在肠道顺利吸收而发挥治疗作用，如果把胶囊打开服用，会导致药物被胃酸破坏而失效；还有的胶囊是为了掩盖药物的特殊气味或苦味，增加患者服药的舒适度。因此，如果没有特殊注明，胶囊一定不能打开服用。

    安阳市食品药品监督管理局 安阳日报社联办