来自各乡镇食药监管所、县食药监管局及局属各单位的参赛队通过层层选拔，优中选优，选出参加决赛的6支代表队在县电视台演播大厅各小组参加最后决赛，比赛以现场答题形式方式进行，经过个人必答题、小组必答题、集体抢答和风险答题竞赛四个环节。各队选手经过赛前充分准备，在赛场充分发挥个人优势和团队精神，完成各环节判断、单项选择题、论述题。此次竞赛涉及新的食品安全法的各个环节，经过参赛算选手紧张激烈的角逐，最后以县夏官营食药监督管理所代表队获得团体一等奖，县食品药品监督管理局局机关代表队获得团体二等奖，榆中县食药监局药械代表队代表队获得团体三等奖。同时，获得前2名的参赛代表队将代表榆中县参加兰州市举办的新修订的《食品安全法》知识竞赛。