酒泉市食品药品监督管理局举办2015年餐饮服务从业人员食品安全知识培训班

酒泉市食品药品监督管理局 发布日期：2015/5/7 14:58:20 点击次数：1038 次 信息来源：餐饮科

    2015年5月5日至6日，酒泉市食品药品监督管理局在酒泉饭店举办了2015年餐饮服务从业人员食品安全知识培训班，全市共有107家大中型餐饮服务单位，共计162余人参加了培训。培训班重点讲解了食品安全相关法律法规、餐饮企业的规范管理、餐饮服务食品安全操作规范、重大活动保障以及2015年全市餐饮服务环节重点工作安排等。培训结束时，对参加培训的从业人员进行了笔试，考试合格方能取得培训证。从参训人员了解到，此次培训内容具有很好的针对性及操作性，提高了对食品安全重要性的认识，纷纷表示将在今后的工作中，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，切实为提高全市餐饮服务食品安全及重大活动食品安全保障工作奠定了良好基础。

（市局餐饮科 赵阿梅供稿）