本月，我省稻谷收购市场总体平稳略跌，大米批发价格上扬，零售市场企稳。陈粮拍卖成交价格略跌，食用油价格基本平稳。

　　一、稻谷收购市场情况

　　进入1月后，农民手中余粮已不多，市场只有零星收购。1月份全省中晚稻收购量明显减少，收购4.7亿斤，较上月减少12.2亿斤。其中，托市收购0.2亿斤，较上月减少3.6亿斤。分性质看，民营企业收购4.4亿斤，占收购总量的93.6%，国有企业由于仓房基本装满，只有个别县还有少量仓容，收购0.3亿斤，仅占收购总量的6.4%。随着托市收购政策结束，收购价格以市场价主导，每百斤中晚稻收购均价134.8元，较上月跌1.2%。品质好的中晚稻每百斤价格高至145元，超过最低收购价，而品质差的只能卖到124元，两者间价差明显，较月初扩大6元。优质品种“黄华占”每百斤价格在143～155元，较月初增加了2元。

　　二、大米市场情况

　　本月，大米批发市场总体上扬，呈现前期略涨，中后期企稳的走势。节前，大米经销商加紧备货，价格略有上升，每百斤常规早米和常规晚米的批发均价分别为195.7元、222.3元，较月初上涨3元和4元。节后，常规早米和常规晚米的批发均价维持在每百斤195元和222元。南昌深圳农产品批发市场每百斤常规早米195元，较月初涨5元，常规晚米230元，持平；九江市粮食批发市场每百斤常规早米、常规晚米分别为188元、225元，持平；赣州市粮食城每百斤常规早米201元、常规晚米213元，均较月初涨了1元。

　　零售市场本月总体平稳，散装籼米均价2.39元/斤、粳米均价2.82元/斤。零售监测点，南昌市米老大早籼米2.3元/斤，中晚籼米2.8元/斤，粳米2.7元/斤，均与月初持平；九江市民欣粮油配送中心散装籼米2.5元/斤，散装粳米2.9元/斤，持平；赣州市粮油配送中心散装籼米2.2元/斤，持平。

　　三、轮换粮市场情况

　　1月份，全省市场安排地方储备轮换计划1.12亿斤，成交率50.1%，共成交0.56亿斤，成交量较上月减少1.77亿斤，成交均价1.21元/斤，较上月下跌0.02元，跌幅1.6%。2013年早籼稻成交价1.21元/斤，2014年早籼稻成交均价1.21元/斤，2014年中晚籼稻成交均价1.18元/斤，2015年中晚籼稻成交均价1.24元/斤。

　　四、食用油市场情况

　　食用油市场批发和零售价格，在上年调整初步到位的情况下，本月总体保持平稳，部分地区略有小幅上涨。四级菜油，南昌深圳农产品批发市场每百斤380元，较月初持平；九江市粮食批发市场380元，持平；赣州市粮食城410元，较月初上涨5元。二级豆油，南昌深圳农产品批发市场每百斤355元，较月初上涨5元；九江市粮食批发市场375元，持平；赣州市粮食城二级豆油360元，较月初上涨9元。各地零售市场，金龙鱼调和油54～73元/5L，福临门调和油49～70元/5L，较上月相比基本持平。零售监测点5升瓶装金龙鱼调和油价格，南昌市米老大58元，九江市民欣粮油配送中心58元，赣州市粮油配送中心55元，均与月初持平。

　　（负责 刘龙恩   编撰 詹超）