文章摘要:联合国粮农组织统计,全球范围内,每年浪费的食品高达13亿吨,占总生产量的三分之一,价值7500亿美元。.. 虽然世界粮食供求紧张局面有所缓和,但粮食安全形势依然严峻,除了生产投入的不足,浪费严重是另一个原因。 联合国粮农组织统计,全球范围内,每年浪费的食品高达13亿吨,占总生产量的三分之一,价值7500亿美元。浪费的水相当于欧洲最长河流、俄罗斯伏尔加河的年流量。 世界人口预计在2050年将增长至90亿,要让如此庞大的人口吃饱饭,需要高度重视粮食安全问题,最大程度降低粮食损失和浪费。 [:tangheng] |