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文章摘要：粮食质量安全是食品安全的一个重要内容，在粮食质量安全监管方面，全市每年都要对原粮、成品粮等品种的样品进行抽检，在源头上确保食品安全。现结合粮食部门实际对做好粮食质量安全监管谈谈一点建议。 一是要以健全监管机构为抓手，确保粮食质量安全监管工作.. 粮食质量安全是食品安全的一个重要内容，在粮食质量安全监管方面，全市每年都要对原粮、成品粮等品种的样品进行抽检，在源头上确保食品安全。现结合粮食部门实际对做好粮食质量安全监管谈谈一点建议。 一是要以健全监管机构为抓手，确保粮食质量安全监管工作开展。主要是加强粮食监督检查机构和粮食质量安全监测机构建设。通过人员培训、实践操作、配置一定的检测仪器等，提高粮食质量检测能力和人员业务水平。确保能独立开展对粮、油及食品的常规质量指标和农药残留、重金属、真菌毒素、食品添加剂等卫生指标进行检测。 二是要以粮食质量调查为前提，为粮油质量监管提供详实信息。重点开展夏秋两季收获粮食质量安全调查和品质测报工作，及时掌握收获粮食质量状况，为政府决策提供依据；开展收购环节原粮卫生调查，并根据检测结果提出相应的加强质检监管的建议；有针对性地开展重点区域的粮油卫生调查，为粮食生产发展及粮油储备安全预警预报提供质量数据及其他的相关数据。 三是要以各项专项检查为重点，确保粮食质量监管到位。主要是开展好粮油质量安全普查工作、各级储备粮油质量监管、军供粮等政策性用粮的质量抽检，及时对违法违规行为进行处理。 四是要以质量安全宣传为手段，提高监管工作实效。在每年普法宣传工作中，在“12·4”全国普法宣传日、夏秋两季收购等时间点，组织开展放心粮油进社区、粮油食品安全科普知识讲座等活动，通过展板展示、样品对照、发放资料、现场解答等多种形式为广大市民详细讲解粮食质量安全知识。 五是要以“放心粮油”体系建设为载体，使粮油质量安全惠及民生。按照国家和湖北省关于建设“粮安工程”，规范放心粮油市场体系建设的总体安排，整合优势资源，加强项目引导，争取上级部门资金扶持，初步构建一张能为广大群众提供质量可靠、价格合理、品种齐全、覆盖城乡，具有襄阳特色的放心粮油市场体系。 [：zdn] |
