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食品安全. 科学仪器网上商城(2)

时间:2015-01-16 05:23来源:网络整理 作者: 点击:
同时,在科技部设立联合办公室,成员由科技部、国家质检总局相关司局,广东省科技厅、珠海市人民政府以及全国园区联盟的相关负责人和专家组成,在

  同时,在科技部设立联合办公室,成员由科技部、国家质检总局相关司局,广东省科技厅、珠海市人民政府以及全国园区联盟的相关负责人和专家组成,在督导小组领导下协调落实会商内容。

  此外,横琴还将利用人才政策,在全球范围招聘食品安全方面的专家,在国内引进云计算、互联网方面的专家团队,引领创新技术和国际标准,确保项目建设运作达到国际先进水平。

  而在管理方面,将实行“两个体系、四大模块”模式,即行政管理、技术管理两个体系并行,决策、咨询、执行、监督四大管理模块相对分立,实现科技资源与行政资源的有机整合,充分发挥专家作用,保证决策执行的科学性和准确性。

  创新技术

  扫描“三维码”可追溯食品流通全过程

  “消费者用手机扫描三维码,便可直接从云存储系统获知产品信息。”横琴创新工程将加快开发应用“三维码”技术,建立食品安全从生产加工到流通消费的全过程可追溯体系。据横琴产业局相关负责人介绍,“三维码”包括三组数据,第一组表示商品的产地、第二组表示商品在生产流水线上不同时间点的状况,第三组由前两组数据通过加密运算产生。

  “与传统编码相比,三维码的信息容量更大、保密性能更好,特别是解决了传统物品编码技术难以适应广域互联网、物联网和新一代网络技术的问题,突破了建立健全食品安全全过程电子信息追溯系统的关键技术难题。”该负责人表示。

  “以三维码技术为支撑,全国范围内每件认证产品均拥有独一无二的编码,其信息及认证过程将直接存储至云计算中心。”该负责人介绍说,目前珠海已有拥有三维码技术专利的公司,横琴三纬码科技有限公司的三维码技术是我国完全拥有自主知识产权的专利,在信息安全、追溯技术方面达到世界领先水平,已在我国及日本、俄罗斯等国获得科技专利。

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