临泽县食品安全委员会办公室关于报送临泽县2014年食品安全工作总结的报告

张掖市食品安全委员会办公室：

临泽县食品安全委员会办公室

一、加强组织领导，完善工作机制

三、强化监管措施，提高监管质量

（二）畜产品质量安全监管

（三）生产流通餐饮环节食品安全监管

至11月底，查处食品违法案件52起，罚没款合计15.55万元，检查食品生产经营单位7521户次，出动执法人员16176人次，下发监督意见书318份，下发责令改正通知书344份。没收不合格食品2.7吨，价值2.6万元。

（四）酒类食品安全监管

（五）清真食品监管

县民族宗教部门根据县政府《关于加强清真食品管理工作的意见》，严格清真食品准入机制和源头治理，严格许可、经营、包装物、进货台账和外来清真食品的查验管理。对于各类清真食品生产、加工、经营坚持一点一牌，未取得清真食品标志牌的，不得生产、加工、经营清真食品。生产、加工经营场地、设备、仓储必须保证专用，屠宰、采购、操作等关键岗位，必须由食用清真食品的少数民族公民担任。市场、商场等经营场所经营清真食品时，应设立清真食品专区和醒目提示牌。清真包装食品，须由县民族宗教局或其委托的伊斯兰教协会等组织监制，并在清真食品外包装上印制监制单位名称。非清真食品经营者，不得使用印有“清真”标识的包装物包装非清真食品。凡清真食品生产经营企业、个体工商户，采购的清真肉食品和调味品必须逐一进行详细登记，提供供应商出具的有效证明，并保存有关批次的清真证明材料。对进入我县市场的外来清真食品，特别是外来肉食品，必须经营者出具屠宰地、生产地县级以上民族事务部门出具的证明，方可进入我县，确保了我县清真食品的安全。

四、强化宣传培训，营造食品安全良好氛围

五、存在的主要问题

六、下一步工作打算

责任编辑：药监局    作者： 来源： 发布时间：2015年02月05日 点击数：