索 引 号：737346591/201507-00004 名称：市食品安全办举办食品检验公众开放日活动

文    号： 组配分类：工作动态

关 键 词：食品检测 内容概述：开放日

生成日期：2015-07-08 有效时间：2015-7-8

废止时间：2025-7-8 发布机构：市食品药品监督管理局

主题分类：市场监管、安全生产监管 服务对象：公民

信息格式：DOC 语    言：简体中文

在线链接地址：

    7月3日上午，市食品安全办举办食品生产检验“公众开放日”活动，邀请部分市人大代表、市政协委员、媒体记者和市民代表一起走进艾檬特食品有限公司、市食品药品检验中心，感受食品生产检验流程。市食品安全办专职副主任王勇陪同参加。

在艾檬特食品有限公司，代表实地参观了企业的原辅料库、生产车间、包装车间、成品库等场所，听取企业介绍，了解蛋糕的生产加工过程。企业负责人详细的介绍了原料进货、食品生产、销售和退货以及食品添加剂使用等情况。市食品安全办负责同志向企业赠送了新修订的《食品安全法》读本，并叮嘱企业要增强守法诚信意识，自觉履行法定责任和义务，建立保证质量安全的内控、溯源、召回等制度，把好产品质量安全关，严密防范食品安全风险。

在市食品药品检验中心，该中心负责人向代表们详细介绍了机构基本情况和检验工作流程，邀请代表们一起走进专业检测实验室，实地观摩食品检验室、微生物检测实验室、仪器室等检测场所、检测仪器设备和抽检的样品，零距离了解大米、啤酒等实物检验过程。随后的座谈会上，各位代表就各自感兴趣的问题现场提问，监管部门和检验部门负责同志就食品安全知识进行了现场讲解和答疑。

食品安全关系人人，也需要人人关心。举办开放日活动，就是要搭建政府监管部门、企业、消费者之间沟通联系的平台桥梁，营造食品安全社会共治氛围，拓展社会公众参与食品安全治理的有效途径，充分调动社会各方面的积极性，打好保卫食品安全的人民战争，进一步提振消费者对食品安全的消费信心。

  信息来源：市食品药品监督管理局