·务川加强食品安全监管 11-07-28 ·食品黑作坊大家来监管 11-08-08 ·媒体称食品监管轻事前防范应果断"排雷" 11-08-16 ·省食品药品监管局开展食品安全监督巡查 11-08-16 ·工商系统驻点监管保障食品安全 11-09-02 ·全省食品安全动态监管推广“云岩经验” 11-12-09 ·我省建立食品生产监管约谈制度 11-12-15 更多 食品安全工作年年提,但各种事故仍然频频发生,“苏丹红、毒药火腿、三鹿奶粉”事件让人们不寒而栗,我们遍查食品安全生产的规章制度,要发现一个盲点还真难。纵观以往发生的各种食品安全问题,不难发现,有关部门总是在放“马后炮”,当“事后诸葛亮”。虽然事故发生后,各级有关部门都行动迅速,查禁措施也十分得力,但如果缺乏有效的事前监管,总是在付出沉重的代价后才突击行动,这种“闻灾方重视,亡羊才补牢”的监管价值何在? 食品安全中如魔咒般的老问题,——为什么“日常检测”总一无所获,“紧急抽查”的结果总“石破天惊”?管理部门的回答,早已让关注食品安全的市民耳熟能详:快速检测敏感度不高、毒素原本不在检测范围内。 |