省食安办编写的《乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册》出版发行后，金华市迅速把5000多册《手册》发放到乡镇（街道）、村居5000多名协管员手中。近日，全市基层兴起学习食品安全知识热潮。

      省食安办编写的《实务手册》十分及时，指导性和可操作性也很强。镇（街道、区）食安办刚组建不久，各项运行机制尚在建立之中，（村）居协管员和信息员也仅是名义上健全，还未真正履职。《实务手册》全面而详细地阐述了镇（街道、区）食品安全工作的重要性、镇（街道、区）食安办工作机制、网格化管理工作机制、市场监管协管员、信息员工作机制、食品安全各环节监管基本知识、食品安全事故应急处置和宣传教育等相关内容，满足了镇（街道、区）、村（居）开展食品安全工作的需要，是一本非常实用的基层食品安全工作百科全书。

     东阳市在《手册》拿到第一时间，举行发放仪式。将所订购的《手册》共计400本，发放到相关乡镇（街道）、村居。 婺城区组织食安办和区市场监管局人员学习《实务手册》，领导干部率先掌握农村食品安全工作的重知识，提高业务水平； 10月28日，兰溪市举办了一期食品安全管理业务培训班。兰溪市把《实务手册》作为对乡镇的宣传教育培训教材。永康市共订阅《乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册》1400册，已全部分发至各镇（街道、区）。永康市以读一本好书的形式，把《实务手册》推荐给领导干部。目前各镇（街道、区）食安办正陆续组织学习。10月28日，永康市西城街道食安办主任颜文进带领街道食安办工作人员来到紫微社区，与该居委会协管员、信息员共同学习《乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册》。永康市将于11月中旬组织一次食品安全监管工作培训，集中组织食品安全监管员、协管员集中学习《乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册》。让基层了解食品安全抓什么、怎么抓。

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