让你更好地了解食品安全的真相和风险，使你更好地做好食品安全的识别和防范。一、选择题1 .2011年4月卫生部公布了最新的《食品添加剂使用标准))《GB2760一2011》，允许使用的食品添加剂分为23类，共2300多个品种.其中绝大多数是()，有1800多种。A.甜味剂B.防腐剂C.色素0.香