食品安全与居民的日常生活息息相关，为了普及食品安全知识，提高群众科学饮食意识，

在讲座中，老师不仅介绍了如何鉴别伪劣食品的方法，也教授了大家如何科学饮食，让大家能够“买的放心，吃得安心”。此外，还给居民们提了一些注意事项：比如养成良好的食品卫生习惯；不要到无证、无照摊点上购买食品；烹饪食品一定要烧熟煮透等等。最后，老师还从“如何挑选蔬菜、猪肉？”、“如何识别人造鸡蛋？”等常见问题为居民逐个答疑。 

通过举办此次讲座，营造了人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围，进一步提高了居民的食品安全意识和自我保护能力。