总之，通过组织参加全国食品安全科普知识竞赛，南乐县大力宣传普及了食品安全科普知识和食品安全法规，增强了广大公众的食品安全意识，用竞赛的方式丰富了科普工作载体。我们体会到：竞赛是赛场，赛出了科协人投身食品安全事业的责任心，赛出了科协机关普及科学知识的坚强战斗力；竞赛是课堂，培养了广大公众的食品安全意识和防范食品安全事故能力，促进了食品安全科学思想的迅速传播；竞赛是平台，提供了全国县区科协之间、科协与食安办之间纵横交流的机会，增进了团结和友谊。