老皮爱逛超市。一次跟老皮进超市,就发现他蹲那儿盯着包装看半天。才知道他在看食品标签。我观察他的购买决策是这样的:
1。看正面包装设计(果然还是外貌协会)
2。扫描包装正面关键词(如有机、产地)
3。翻过包装看食品的配料表, 营养标签等
4。决定购买
各类食品商家都会用华丽的词汇去强调自己的产品的特色。而食品标签是受严格的法律规定的。学会看食品标签就是帮助妈妈们更有信心给宝宝选择健康安全的食品。
我会将内容分成两篇文章:
1)真进口还是假洋鬼子?进口食品标签知识 2)营养成分表:小表格,大学问
一篇:真进口还是假洋鬼子?进口食品标签知识
这是每个妈妈都在担心的问题吧。为了辨别真正的进口食品,妈妈们各个都快修炼成精了。就让我这个“白骨精” 把一些经验和妈妈们分享一下吧。
1.正规清关的进口食品是否一定都要贴个标签? - 大部分正规清关的进口食品是有贴标签的(标签可以是彩色,也可以是黑白的)。
- 其实厂家是可以选择直接把标签印刷在包装上,而不是贴个贴纸。我就见过一个国际大牌米粉这么做。但好像妈妈们心理还是倾向于外文原包装加贴纸的方式,感觉更安心。
- 例外:奶粉在2014年推出我国史上最严格标签规定,进口奶粉的中文标签必须直接印制在包装上,不能用贴纸标签
2.是否贴个标签的都是进口产品? 我常发现市场上一些标签的内容只是随便放两个表格,很多法律规定的信息都没有。
这样的标签信息没有经过审核,是商家自己贴的,里面的信息是否可信就不得而知了。
进口的标签至少会包括以下内容: 产品名称 净含量 产品类型 配料表 原产国 生产日期 保质期 储存条件 食用方法 注意事项 营养成分表 以及进口商或经销商的名字及联系方式
3.靠条形码可以辨别原产地吗? 条形码是全球产品共同的语言。很多修炼成精的妈妈都会一眼告诉你哪个号码代表哪个国家,以此判断是否是进口的。
其实条形码只能告诉你注册获得条形码的公司所属哪个国家。
也就是说一个中国公司注册的条形码,即使产品在国外生产,条形码的开头数字也是代表中国。
而某些“假洋鬼子”公司,可以去国外注册一个公司,申请一个条形码,但是产品在国内生产,也能获得外国的条形码。
所以条形码也不是辨别原产地方法。
供参考的条形码信息:
条码开头数字 公司注册地
690-692 中国大陆
00-09 美国&加拿大
30-37 法国
40-44 德国
49 台湾
50 英国
930-939 澳大利亚 更多信息可以参考:
4. 那我该如何判断是否真是进口产品? 比较靠普的方法就是看中文标签上的“原产国”。 进口商是需要提供原产地政府出示的原产地证明,才能印在标签上,所以是有法律保护的。
我在和闺蜜分享这点的时候,她马上问”原产国证明会作假吗?” 我真是无语, 大家真是被“假”怕了。我只能建议大家尽量到靠普的渠道去购买吧。
5.配料表:产品最核心的秘密 很多时候,我看到食品美丽的包装,吸引人的广告语,都忍不住想买。但是一翻过来看一下配料表,就大跌眼镜。
配料表包含了产品生产过程中所用到的所有食材及添加,是受法律监管的。
有一点是国内外的食品的配料表都是一致的:就是配料表的顺序是按照用量的多少从大到小排序的。 我对婴幼儿食品的配料表要求尤为苛刻,几乎是有洁癖。给宝宝的食物,任何食品添加剂,或是我看不懂的化学名词对我来说都是直接out。
为写这篇文章,我专门去了趟深圳的家乐福,观察到极少父母给孩子购买的时候会看配料表。而且一些很受孩子欢迎的大牌产品配料表里都有许多的食品添加剂、香精、色素。
看配料表这个习惯一旦开始,就会上瘾,也让身为妈妈的我有更多的信心为宝宝选择健康的食品。
6.超级严格的食品标准:婴幼儿食品标准 在很多国家(包括中国、美国、欧盟等国),都有专门为婴幼儿食品特别设立专门的标准。
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