“尽快建立食糖目标价格管理制度，是化解当前糖业困境和促进糖业长期稳定发展的重要途径。”这成为业内普遍的共识。业内专家建议，以糖料种植成本为基础，设定食糖调控的目标价格，当国内糖价低于目标价格时，财政对糖农直接补贴；反之，靠市场调节，无需补贴。通过食糖目标价格管理，可以有效化解“政府蔗”与“市场糖”的矛盾，既有利于保护糖农生产积极性，又避免了把市场风险转嫁给企业。

　　对于企业而言，当下最关心的则是扶持政策的落实。来自英茂糖业、南华糖业等多家糖企的负责人表示，在市场低迷期，希望政府给予更多的产业扶持，在上一个榨季食糖收储取得显著成效的基础上，2014/2015榨季收储政策能够持续跟进。

　　蔗糖产业作为我省边疆民族地区基础最好、覆盖面最大、特色明显的优势产业，关乎全省600万蔗农的切身利益，关系全省制糖企业的生存发展。越是困难时期越是考验发展能力，如何引领蔗糖产业走出“寒冬”，让红土高原的“甜蜜事业”更甜蜜？云南的探索一直在继续。