1.根据文献，低聚木糖中的木三糖、木二糖和木糖都有还原性，木四糖以上没有。此外伴随组分葡萄糖和阿拉伯糖也具有还原性；

2.单一组分只能采用高效液相色谱法检测，并且由外标法计算各单一组分
糖的质量浓度（mg/mL），纳滤膜截留侧料液进样体积为
10 μL，透过液进样体积为20 μL。高效液相色谱（HPLC）仪型号为Waters 600。色谱条件：色谱柱型号为Sugarpark 1，6.5 mm×300 mm钙型
阳离子交换柱；流动相为纯水，流速为0.14 mL/min；示
差折光检测器型号为Waters 2410；色谱柱温度85℃[8]。

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