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中国·简阳

时间:2016-05-30 15:57来源:网络整理 作者: 点击:
为加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生身体健康,市食药监系统严把“四道关口”着力提升全市学校食堂食品安全保障水平。 一是严把主体责任关,强化责任意识,严格落实学校

  为加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生身体健康,市食药监系统严把“四道关口”着力提升全市学校食堂食品安全保障水平。

  一是严把主体责任关,强化责任意识,严格落实学校校长是学校食品安全第一责任人的主体责任,完善并严格执行食品安全管理制度。

  二是严把宣传教育关。开展“食品安全进校园”系列活动,开展集中培训23次,培训学生8000余人次,不断提升学校食堂食品安全群防群控能力。

  三是严把许可准入关。对新申办的食堂严格按照现场核查要求进行核查,确保场所和设施设备符合操作规范的要求;对检查中发现未办理《餐饮服务许可证》的,严格依法查处,并责令停止供餐活动。

  四是严把监督检查关。开展春季学校食堂食品安全专项检查,共检查全市中小学校(含托幼机构)食堂249家、学校周边餐饮服务单位235家,下达责令改正通知书38份,排除一般安全隐患112处、重大安全隐患6处,立案查处3起,有效地净化了学校食堂及周边环境。

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