食品安全监督管理部门可以根据食品生产经营者信用状况、食品的风险程度对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理，对有不良信用记录的、发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者重点加强管理，增加监督检查频次；食品生产经营者食品安全信用状况可以作为食品安全监督管理部门是否批准延续相关行政许可申请的重要评价依据。

　　第五十五条　本市实行食品安全信息公开制度，定期向社会公布抽查监测结果、执法检查情况等信息。对食品安全突发事件和社会关注的食品安全热点问题，有关食品安全监督管理部门应当及时公布事件进展、应急处置措施、公众防范措施和调查处理情况。

　　下列食品安全信息由市食品办统一公布：

　　(一)本市食品安全总体情况；

　　(二)本市食品安全风险评估信息和风险警示信息；

　　(三)本市重大食品安全事件及其处理信息；

　　(四)市人民政府确定的需要统一公布的信息。

　　有关食品安全监督管理部门依据各自职责公布食品安全和农产品质量安全日常监督管理信息，同时向市食品办通报。

　　第五十六条　食品安全监督管理部门在监督检查中发现违法行为涉嫌构成刑事犯罪的，应当及时移送公安机关。公安机关应当及时调查，对符合立案标准的立案侦查，食品安全监督管理部门予以配合。

第六章　法律责任

　　第五十七条　本市建立健全食品安全执法责任追究制度。市和区、县食品办、食品安全监督管理部门及其工作人员违反本条例规定，违法履行、不履行或者不当履行行政职责的，按照国家和本市有关规定给予行政问责和行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　第五十八条　有下列情形之一的，由有关主管部门责令限期改正，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款：

　　(一)违反本条例第十一条第一款的规定，未获得许可证或者准许证，擅自从事食品生产经营活动的；

　　(二)违反本条例第十二条第二款的规定，未按照许可证或者准许证上标明的业态从事食品生产经营的；

　　(三)违反本条例第十三条第二款的规定，食品生产加工作坊生产加工食品品种目录以外的食品的；

　　(四)违反本条例第十五条第二款的规定，食品摊贩经营食品品种目录以外的食品的；

　　(五)违反本条例第二十六条第一款的规定，食品生产经营者委托无生产许可证的企业生产食品的。

　　有前款第二项至第五项所列情形之一，情节严重的，由有关主管部门吊销许可证、准许证或者取消登记。

　　第五十九条　食品生产加工作坊、食品摊贩生产经营条件发生变化，未采取整改措施以符合本条例第十三条第二款、第三款和第十五条第一款、第三款规定的生产经营条件和要求的，由有关主管部门责令限期改正，给予警告；造成后果的，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销准许证或者取消登记。

　　第六十条　违反本条例的规定，有下列情形之一的，由所在地主管部门按照各自职责分工，责令限期改正；逾期不改正的，责令停产停业：

　　(一)从事食品经营的摊贩未按照本条例第十六条第一款的规定向有关乡镇人民政府或者街道办事处登记相关信息的；

　　(二)食品生产经营企业的主要负责人不履行本条例第二十一条第二款第一项至第四项规定的职责的；

　　(三)食品安全管理员违反本条例第二十二条的规定，不按照岗位职责要求具体负责组织落实本单位的食品安全管理制度，或者落实不力的；

　　(四)食品经营者违反本条例第二十七条第一款的规定，未按要求经营散装食品的；

　　(五)无店铺食品经营者违反本条例第二十八条的规定，未履行公示或者告知义务的。

　　第六十一条　食品和食品添加剂生产经营者、贮存和运输服务提供者违反本条例第二十五条的规定的，由有关主管部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处2000元以上2万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。