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漳港街道关于落实创建食品安全放心工程的工作(2)

时间:2017-02-07 14:26来源:网络整理 作者: 点击:
1 、加强农产品产地环境保护。 实施农业生态循环工程,大力发展清洁生产、生态养殖,实施化肥、农药零增长行动。加强产地环境监测,组织开展农产品

  1、加强农产品产地环境保护。实施农业生态循环工程,大力发展清洁生产、生态养殖,实施化肥、农药零增长行动。加强产地环境监测,组织开展农产品产地土壤定期定点监测工作,全街建立长期定位监测点并实行一年一测,基本覆盖耕地、园地以及主要农产品种类。对产地土壤环境进行评估并依法划定农产品禁止生产区。加强土壤修复技术研究与推广应用。(责任单位:科技服务中心、环保站、渔业站、各村<社区>

  2、推进农业标准化生产。狠抓龙头企业、农民合作社、家庭农场、大户等新型生产经营主体,通过政策引导、项目扶持和技术指导,建设一批农业标准化生产基地。2016-2020年力争创、畜禽养殖标准化示范场1个。规模种植基地1个、家畜禽规模化养殖场(基地)1个、食用菌基地推广标准化生产1个;推进一家以上水产养殖标准化示范区(场)建设,力争3年内规模生产基地全部实现按标生产。合力继续推进我街鳗鱼出口食品农产品质量安全示范区建设,持续提升出口食品农产品质量安全。(责任单位:科技服务中心、渔业站、各村<社区>

  3、强化农业投入品使用管理。加强农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品市场准入管理,落实农业投入品生产经营诚信档案及购销台帐规定,开展农业投入品质量常态化监测,对主要生产基地、交易市场的投入品实施定期监督抽查。2016年底前将农药、兽药纳入农资监管平台监管,2020年前将废料、种子、饲料等主要农资纳入平台监管。逐步推行高毒农药定点经营、实名购买制度,严格实施兽药经营质量管理规范(GSP),强化养殖环节自配饲料监管。加强农业投入品使用技术指导,严格打击农业投入品非法使用行为。(责任单位:科技服务中心、渔业站)    

  4、培育优质农产品食品品牌。鼓励支持无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认定和认证,加强地理标志农产品登记保护。鼓励,龙头企业、农民合作社、家庭农场等经营主体以农产品质量安全为核心,精心培育消费者信任的优质农产品品牌。培育扶持食品类驰名、著名、知名商标,地理标志保护产品、福建名牌产品等省级、国家级品牌。加强品牌宣传推介,强化品牌权益保护。(责任单位:科技服务中心、渔业站、市场监督管理所)
  
(二)食品生产加工体系建设

  1、规范食品生产企业质量安全管理。严格食品(含保健食品)生产许可监督管理,指导、督促食品生产企业进一步落实食品安全主体责任,加大食品生产安全投入,配备专、兼职食品生产安全管理人员,健全并严格执行原辅料进货查验、添加剂使用管理、生产过程控制、食品出厂检验和可追溯记录制度。(责任单位:市场监督管理所)

  2、加强食品添加剂生产经营监管。严格执行食品添加剂生产许可制度,督促企业强化生产过程质量安全控制,重点规范复配食品添加剂生产,严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。加强食品添加剂经营单位监管,督促经营者严格执行进货查验、销售台帐制度,严厉查处无照无证生产和违法销售假冒伪劣食品添加剂的行为。(责任单位:市场监督管理所)

  3、加强食品生产加工小作坊监管。在普查摸底的基础上建立小作坊监管档案,完善小作坊食品目录,推动具备条件的小作坊依法取得生产加工条件核准证书。加大查处力度,依法取缔使用非食用物质生产加工食品、生产条件恶劣、制售假冒伪劣食品的黑窝点。扶持一批鱼丸、米粉等具有地方特色的优质传统食品生产加工小作坊创牌发展,2020年底前建设完成2家食品生产加工小作坊示范点。(责任单位:市场监督管理所、各村<社区>

  4、全面提高供水水质。加强集中式供水水源地监管,开展饮用水水源环境保护规范化建设,依法清理饮用水水源保护区内违法建筑、排污口和网箱养殖。2018年底前,集中式饮用水水源保护区内居民生活污水和垃圾基本实现收集处理。加强供水企业监管和市政供水水质监测,推进自来水工艺技术和供水管网改造,每年新建改造供水管网2公里以上。(责任单位:自来水厂、环保站、村建站、各村<社区>

  (三)食品流通体系建设

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